在云南省迅猛發展的背景下，云南商用廚具也正經歷飛速發展的過程。據行業人士分析，將來商用廚具會向綠色環保、智能化、集成化、簡約化、全球化的方向發展。
不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用。
商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位，學習食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各個方面都比家用廚具要大很多，價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。其大致可以分為以下幾大類。 ?
不銹鋼廚具具有外觀靚麗、衛生耐用、易于清洗等優點，因而深受廣大人民群眾的喜愛，但它的使用也有許多講究，否則很容易發生變形變色，縮短使用壽命，甚至危害人體健康。那么，日常生活中我們應該如何保養不銹鋼廚具呢？
大二門冷藏冰柜是大型餐飲企業必備的廚具產品，大二門冷藏冰柜選耐用的，菜品才有提升，生意才會有保障，大二門冷藏冰柜優選云南金鉑特廚房設備制作有限公司。
大二門冷藏冰柜產品優勢
1.節能不費電，新鮮看得見，商用不銹鋼大二門冷藏冰柜。
2.一體無縫內膽，補漏冷不跑冷。內外全不銹鋼內膽，一體無縫拉伸工藝。
3.50mm加厚發泡層，微孔發泡一體成型技術，形成高密度鎖冷層。
4.落地式高透展示窗，清晰展示，食材誘人選得多。
5.使用領域廣泛，滿足多場景冷藏需求，2-10℃寬溫度，7檔溫度可調。
6.食品級不銹鋼，耐酸耐堿更安全，長久使用耐磨損。
7.高效保溫，冷氣不流失，雙層中空玻璃，內隔熱外鎖冷。
